1、粉中加入酵母、奶粉。
2、加入60g清水，搅拌成糊状。
3、揉成光滑面团。
4、封保鲜膜，发酵至两倍。
5、山楂条切丁。
6、鸡蛋打入碗中，打散。
7、揭开保鲜膜，揉匀，擀成长方形薄饼。
8、刷蛋液，撒山楂丁。
9、折三折，切段，贴保鲜膜醒发15分钟。
10、放入锅中，煎至两面金黄即可。
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